我们每个人，如同落叶树，春天的时候开始发芽，气血开始向外走；到夏季，所有的气血到了外面，所以枝繁叶茂；而秋风一起，树叶一落，气血从外向里走；到冬天，外面的树叶没有了，所有的营养都到根部去了。
人也是一样的，春天的时候气血是由内向外走的，到夏天气血都已经到外面了，里面就相对不足了。故而，人们在夏季应注意补气血。
所以说，夏季养生重在补气血，所以要常喝这些汤，那么你都吃对了吗？
那么这就来看下这个栗子莲藕汤的美味做法，所以我们需要莲藕g，栗子20个，葡萄干1/3杯（可有可无）等。
然后我们需要将莲藕的表面进行洗干净，再把外面的皮用刀背刮去薄膜后，将其切成0.5公分的片状待用，而藕节是须切除的。然后再把栗子进行去壳、去膜后备用。
然后我们需要将莲藕、栗子等与水入煲锅内，再放到炉火上将其加热至沸后，再改用中火来煲40分钟这样就可以了。
而后还需要加入葡萄干进去，再煲上5分钟这样，再加入调料即可。当然，你若喜甜的话，还是可放一些糖的，或者加入盐来调味也都可。
当然，还有像这个花旗参炖水鸭的吃法也是不错的，所以我们需要准备好花旗参5克、水鸭克、生姜一片等食材。
你知道吗？这花旗参是性凉、味甘苦的，因此有益气养阴、清虚热的作用；而水鸭则是味甘咸性平的，能滋阴养胃，补气利水。
所以呀，两者相伍共奏补气养阴、清虚热、利水之效，所以对气阴两虚，虚热内忧，眠差口干等是有着不错的效果的。
再者就是，其做法也很简单，我们只需要将水鸭进行切块飞水，再把花旗参洗净后切片，再加生姜一片进去，全部放入到炖盅内，加水ml，隔水炖2小时就可以了。
那么最后，再让我们来看下这个沙参玉竹瘦肉汤的美味做法，其是具有不错的清心润肺、护嗓润喉、美白、抗氧化的效果。
因此我们需要准备沙参、百合、玉竹、红莲子、芡实、薏米各15克、陈皮5克、猪瘦肉克、甜玉米1根、盐少许。
然后我们需要将材料分别用清水进行浸泡5分钟这样，再将其捞出来洗干净后沥干水分。而瘦肉需要洗干净后再切大块，然后再入凉水锅中将其煮开，再捞出来进行冲净沥干。
而玉米也需要进行洗干净后切段儿；而除盐外的所有材料需要全部放入到电压锅内胆，注入1.5升的清水；选择“煲汤”档即可。
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