沙参

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TUhjnbcbe - 2025/4/19 17:00:00
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冬季气候干冷,室内外温差较大,如果身体素质不好或者不注意保暖就特别容易感冒,加上空气质量不好,很容易引发呼吸系统疾病而咳嗽。轻一点的可能会咽喉干痒,咳嗽得不多。严重的会咳个不停,最后咳得满脸通红,甚至在夜间被咳醒,辗转难眠。

小编曾经为家人做过一个秋梨膏,家人喝后说效果很好,晚上不咳了,也不那么容易感冒了,下面把制作过程分享给大家。

材料:雪梨10个、白茯苓30g、川贝20g、麦冬20g、沙参30g、红枣5~10颗、姜片、冰糖、蜂蜜、水。

雪梨洗干净,去核,榨汁

2.洗净药材,红枣去核,茯苓、川贝碾成粉。

3.将准备好的所有东西(除了蜂蜜)放入锅中煮,包括榨汁剩下的渣,加入适量的水用大火煮开后再换小火慢熬。

4.一边熬一边搅拌,等到锅中水分减少将近一半后,滤除渣滓(挤干)。

5.将上一步的渣滓加水再煮一次,熬到接近上一步中的浓度时滤汁。

6.把两次所得汁混合起来继续小火慢熬以去除一些水分,就可以关火晾着了。

7.待晾凉后,按照自己想要的浓度加入一定量的蜂蜜调匀之后装罐密封

按照以上方法和选材制作的秋梨膏具有养阴润肺、生津利咽、润燥止咳的作用,适用于肺阴亏损、虚火上炎、久咳肺燥引起的喉咙干痒、干咳、咳嗽少痰、夜间阵咳、咳嗽出虚汗等

希望对你们有帮助。

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