在工作不停的忙碌，生活压力也越来越大，常常得不到休息，在电脑前的伏夜熬案中，您明亮的眼睛和健康的肝脏不知不觉受到伤害。这时我们更需要一些汤水滋润一下，让身体保持正常的健康状态。现在推荐的这款养生汤的最大功效就是护肝明目，因为汤里有名贵的海产——鲍鱼，它营养价值高，可以将身体损伤慢慢调理过来。
新鲜的鲍鱼买不到，就用干货代替吧！鲍鱼花菇玉竹汤不光有海味珍品的干鲍鱼，还有味道香郁的花菇，回甘的玉竹，甘甜的无花果和枸杞，放在汤里慢慢熬，融合肉汤的鲜美味道，可谓营养与健康相伴。
鲍鱼是中国传统的名贵食材，含有丰富的蛋白质，营养价值极高，能养阴、固肾，养肝明目，可调整肾上腺分泌，并是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。
鲍鱼花菇北芪汤
：猪骨克、干鲍鱼3个、北芪8克、沙参10克、玉竹8克、无花果5粒、花菇3朵、蜜枣2颗、枸杞少许、姜2片、盐适量
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1、干鲍鱼要提前加姜片浸泡24小时，可放点姜丝去腥；
2、花菇泡软去蒂，其他材料准备煲汤时清洗干净浸泡片刻；
3、准备好的猪骨清水下锅煮开1~2分钟，然后捞起来冲洗干净待用，这样可以去除腥味和血水。
4、把所有材料与姜片放入煲中，放入适量清水，盖好盖子，大火沸腾后转小火煲2小时；
5、关火前5分钟再放入枸杞和食盐，枸杞过早放会破坏其营养的；
：和鲍鱼相克的食物有许多，如鱼肉、牛肝、野猪肉等等的食物都会和鲍鱼相克。