霸道「重庆味」，挑战味觉极致！
『尖椒鸡』
麻辣鲜香，后劲十足！
尝过各种做法的鸡，而“辣椒里找鸡”的吃法在南宁却是难得一见。选用重庆空运而来的“指天椒”，将尖椒与鸡按1:1比例爆炒，撒入花椒，香味瞬间扑鼻而来。
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鸡肉切丁，热油翻香，大把的辣椒与鸡肉经过翻炒散发出麻辣咸香的气味，整道菜演绎着麻辣诱惑！
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藏在辣椒里的鸡肉口感细嫩鲜香，咀嚼之后麻辣味瞬间填满口腔，前调销魂，中调刺激！吃完又麻又辣，后劲十足，但是又让人控制不住多吃几块。
『凉拌鸡』鲜香爽滑，王牌必点！
作为店内的王牌必点菜，凉拌鸡的选材很有讲究。选用真正来自深山的乌皮白肉土鸡，肉质紧实。辣椒也要现炒现舂，保证辣椒油的新鲜。真材实料，是保证菜品口感绝佳的秘诀。
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用新鲜的黄瓜切片做底，鸡肉切块摆入盘中，每份必须严格控制在g，是这道菜的细节。
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辣椒油是凉拌鸡的灵魂，淋上一层辣椒油，鲜红的颜色给人以视觉冲击，让人垂涎欲滴！撒上花生碎和葱花，一道凉拌鸡就算是大功告成。
优质鸡肉裹上香辣浓郁的辣椒油，整道菜的口感瞬间升华。吃上一口，鸡肉爽滑，鸡皮弹牙！入口细腻，香味扑鼻，还带有一丝回甜，吃完唇齿留香。
『茶油鸡』茶油现制，回味无穷！
山茶油与高脚鸡的结合，是这道菜的独特之处。选用现制的茶油和鲜嫩的高脚鸡，油香诱人，肉质细腻。
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IORNCHICKEN
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经过爆炒的鸡丁浸入了山茶油的香，搭配木耳和辣椒，色、香、味一应俱全，再加入啤酒，香味诱惑味蕾！
夹一块鸡丁放入嘴中，香味瞬间霸占口腔，辣味也随之袭来，吃上一口，鸡肉滑嫩弹牙，酣畅淋漓，根本停不下筷子！
『脆皮米糕』历史久远，软糯酥甜！
店内的每一份脆皮米糕都是现点现做，制作脆皮米糕的食材都是每日空运到门店，保证菜品的品质和口感。
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将外皮煎至金黄，酥脆的外皮包裹着软糯的米糕，再切成方正小块，一份脆皮米糕就可以上桌了。
糯米香和糖汁甜香混合，送入口中，细细咀嚼，外皮酥脆，内里软糯，清甜的口感在舌尖留存，回味无穷。
几十年「匠心锤炼」，留住即将消失的味道！
/宫保牛肉丁/
牛肉切成丁，使其更易入味，与辣椒下锅爆炒，香味瞬间溢出。
舀一勺放入嘴中，微麻微辣的口感在口中炸开。吃上一口牛肉，外酥里嫩，香辣但不呛鼻，与花生一起下肚，使人欲罢不能。
/啫啫沙姜板栗鸡/
沙姜和板栗是这道菜的“大功臣”，经过高温烧焗后的沙姜香气浓郁，板栗松软绵密，但二者不会抢夺鸡肉的滋味，反而使整道菜更加鲜香诱人。
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刚出锅的啫啫沙姜板栗鸡还会发出“juejue”的声音，油滋滋的看起来就让人狂咽口水。鸡肉肉质细嫩，每一口都是致命诱惑!
/炒豆芽/
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朴素的豆芽运用家常的烹饪方式，做出来的却是一道口感独一无二的菜品。鲜嫩的豆芽经过高温炒制，加入些许韭菜点缀，口感鲜脆爽口。
/炖鸡/
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选用自然放养的土鸡，加入沙参、扁豆、新鲜蘑菇在骨汤中小火慢炖，连皮带肉炖至酥烂。
喝上一口，香味在唇齿间留存，停留至鼻息之间，鲜香甘甜，滋补养身，老少皆宜。
「现代潮流」川菜馆，简约大气，你还不来打卡？
/南宁ZUI潮川菜馆/
落户在万象城的铁公鸡·四川料理与传统农家乐风格的川菜馆不同，它的整体风格是现代新潮简约风，简单硬朗的线条感与灰色结合，高级而大气，非常适合拍照打卡！
开放式的厨房很有特色，约上三五好友到店内吃着正宗的四川菜，一抬头就能看见厨师在厨房里忙活着，炒菜的声音偶尔传入耳中，让人感觉很亲切温暖。
/多种时尚元素，秒出大片/
店内落日黄的灯光CHAO有氛围感！墙上是皮影画做装饰，为现代风格注入了一些传统元素。
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作为ZUI受欢迎川菜馆之一，铁公鸡给人一种故事感、家常味。
传统川菜馆变身现代潮流餐厅，与家人朋友到店内享受一场川菜盛宴，真是一个很不错的选择！