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TUhjnbcbe - 2021/8/20 7:01:00

寒露是深秋的开始,

天气慢慢会表现为雨水渐少,

空气干燥和昼热夜凉,

秋季腹泻多发,

还应特别注意腹部保暖。

近段时间的养生要防感冒,

多养阴润肺,以减少咽干、鼻燥、

皮肤干燥等肺燥症状。

今天就为大家介绍一款

针对风热感冒的清肺除热,清肝明目的汤。

鲜桑叶滚金银蛋汤

清肺除热清肝明目

桑叶

桑叶入药,以深秋采摘最佳,称为“霜桑叶”,在深秋经过霜打后,它清热解*的功效会更好。

中医认为,桑叶味苦甘,性寒,有疏散风热、清肺止咳、清肝明目功效,主治风热感冒咳嗽、肺燥干咳等症。

秋天常有的干燥症状,是各种腺体分泌不够,阴液亏虚的表现,喝桑叶汤有不错的滋阴生津的食疗功效,清热之余还能滋润人体,缓解秋燥症状。

皮蛋、咸蛋

用桑叶搭配能润肺养阴,促进消化吸收的皮蛋和滋阴清肺,降火开胃的咸蛋一起滚汤,做法简单,营养美味。

同时也可以作为深秋时防治感冒,调理肠胃的节气养生汤,可多饮用,一家老少皆宜。

鲜桑叶克,咸蛋1个,皮蛋1个,猪瘦肉克,生姜3片。

所有材料清洗干净,鲜桑叶洗净切段,咸蛋和皮蛋去壳切小块,瘦肉切片,生姜切丝,先把瘦肉和姜丝放进汤煲,加入清水0毫升,武火煲滚后,依次放入咸蛋、皮蛋和鲜桑叶,稍滚片刻后,就可以放盐喝靓汤了。

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