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TUhjnbcbe - 2024/12/15 17:18:00
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钱江晚报·小时新闻通讯员许红芳

“白露秋分夜,一夜冷一夜。”白露乍寒还暖,是病毒性感冒最易流行的时节。此时,人体调节机能很难适应忽凉忽热的变化,尤其要注意预防呼吸道疾病,做到勤洗手、多通风,莫贪凉,及时增添衣物。

进入白露后,秋季气候已经较为典型,空气干燥。中医认为“燥邪当令,内应于肺”,加之人体在夏季津液耗损,容易出现口鼻干燥、咽干咽痒咽痛甚至干咳、皮肤干燥等“秋燥”现象。钱江晚报小时健康小站、杭州市西湖区三墩镇社区卫生服务中心仪晓艳医师认为秋季养生的重点就是“滋阴润肺”,除了多喝水,饮食上可适当加入宣肺化痰、滋阴益气的中药,比如桂圆、山药、大枣、枸杞、百合,还有一些滋补的人参、沙参、西洋参、银耳等,咳嗽的时候还可以加用杏仁、川贝等。

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她还推荐了两个简单实用的药膳方,对缓解秋燥的症状很有帮助。

莲子百合粥

原料:粳米克、莲子、百合各30克,精瘦肉克。

做法:将粳米洗净加水煮约半小时,煮的同时准备莲子、百合各30克洗净,用清水浸泡20分钟。准备精瘦肉克,冷水入锅中煮开焯水后捞出。粳米粥煮半个小时后,把其他的食材放入,一起再煮30~45分钟,最后加入适量盐调味。

功效:清润肺燥,止咳消炎,适用于慢性支气管炎患者。

银贝雪梨汤

原料:水发银耳20克,雪梨1-2个,川贝母5克,冰糖少量。

做法:准备银耳20克提前泡发,摘干净后清洗,撕成小片。雪梨1~2个洗净去皮后切成小块,川贝母5克洗干净。处理好的原料一起放进炖锅内,加入水,炖煮一个小时,血糖不高的朋友还可以放一点冰糖调味。

功效:清热润肺,止咳化痰。

中医认为,梨性凉味甘,有生津润燥、清热化痰的功效,对于燥邪为主的秋季来说,是去“燥火”的水果。秋梨吃法不同,功效也不同。如果有口舌干燥,咽喉疼痛等不舒服,生吃就可以。如果想起到滋阴润肺、润喉祛痰的功效,煮熟了吃更好一些。将梨隔水蒸一下,煮汤或做成粥来吃,这样也可以将梨的寒性除去,脾胃虚弱的人也可食用。

白露过后气温逐渐降低,每晚坚持泡脚是个比较好的养生方法。可以煮些艾绒水,烧开后放置到合适的温度,水量没过脚踝为宜,时间在15到20分钟左右,泡到身体微微发热。注意水温不宜过高以免烫伤。秋冬季节经常泡脚可以温经散寒,补肾益气。

白露前后天气凉爽,秋高气爽的天气非常适合外出游玩、运动健身。比如爬山,郊游,登高远眺等,锻炼身体的同时还有助于心情放松,精神愉悦。

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