沙参

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TUhjnbcbe - 2024/10/21 17:34:00
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秋天多滋补,养出好气色

来一碗沙参玉竹胡萝卜汤

养生养颜、滋阴润燥

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、多种维生素,有缓解视疲劳、通便、健脾和中、滋肝明目的功效

沙参:益胃生津、养阴清热

玉竹:养阴润燥、生津止渴

搭配南北杏、无花果一起煲汤养阴润燥、益胃生津、通利肠胃、健脾和中、滋肝明目

食材:猪骨、胡萝卜、沙参、玉竹、南北杏、无花果

调料:盐

猪骨洗净冷水下锅焯水后洗去粘附在表面的血沫备用

胡萝卜去皮滚刀切块备用

沙参、玉竹、南北杏、无花果洗净后,用清水浸泡10分钟

准备一个汤锅,把焯水后的猪骨、胡萝卜、沙参、玉竹、南北杏、无花果一起放入

加入适量清水大火开煮

煮沸后调中小火煮40分钟

关火加适量盐调味就可以啦

很适合现在这个季节喝的汤

清润防秋燥的滋补药膳汤水,沙参玉竹的药材味都特别清淡、药性温和

特别适合一家老小一起喝

简单菜式学起来喜欢这个菜式可以收藏+

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