北京治疗白癜风医院 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/bdf/华强北一家专做炒饭的店老板是潮汕人从揭阳棉湖到深圳福田靠一碗炒饭卖了6年适宜人群炒饭唯党、潮汕游子大胃饭桶找了很久才找到的一间店,藏在一个胡同里,店面挺小的,菜单上基本都是炒饭,招牌是一道棉湖虾饭。老板是潮汕人,从揭阳棉湖到深圳福田,靠1碗虾饭卖了整整6年。据说曾经学过厨师,来深圳之后想念家乡的炒饭了,于是,就有了这家「棉湖虾饭」~潮汕的炒饭跟别的地方不太一样,是属于比较干的,以鲜虾、肉饼、芋头等食材为主,再用纯猪油猛火爆炒,一出锅,闻着香气就快把持不住了!店里招牌Top1的虾饭,老板每天下午去市场挑活虾现炒,所以虾的味道都很鲜甜的,口感也够弹。肉饼也是每天从棉湖运过来的,原本是超厚超大的肉饼,切丁爆炒后,味道超级咸香,可以说是这份炒饭的“中流砥柱”了。我这种饭量小的都恨不得吃完一整碗,可惜,一份的份量实在是太多惹,2个女生吃都绰绰有余。此外,店里还有其他炒饭,比如潮汕香芋饭,一大碗才15块钱,配料也是挺丰富的。芋头口感很粉糯,同样有肉饼,还有萝卜干,最后撒上了葱花,更是直击灵魂。广东人最爱的家乡腊肠饭,腊肠的油脂化成肉汁渗入米饭里,油润、沙糯,层次分明,再加上金黄油亮的颜色,光看着就食指大动惹~舀起一大勺饭,一口闷下去,腊肠的咸香在口腔里迸发,Q弹的口感,再加上它本身略带的一丝甜味,妙哉,妙哉~棉湖苦瓜饭,意外的让人惊喜,小时候觉得是“人间炼狱”的食物,没想到成了店里炒饭的清爽担当!苦瓜一点也不苦,只带着本身的清香,说明苦瓜被处理得非常干净,平时不爱苦瓜的我,吃完直接被圈粉!想象一下,冒着烟火咸香气的炒饭里冒出苦瓜的清香,整碗吃下来也不会感到油腻,爱了爱了~虾饭偏干,店里还有自己熬的汤,可以点上一盅搭配着饭吃。天气炎热,来一盅清凉下火的苦瓜汤,和排骨、脆骨煲了2个小时,汤色很清亮,味香浓郁~本人最爱的玉米排骨汤,玉米多到我的汤勺都不知从何下手了。小小一碗汤配料却一样不少,胡萝卜、排骨、马蹄全到齐了,喝完一碗,成个人都舒服晒~广东靓汤沙参玉竹乌鸡汤,汤味醇厚,鲜香扑鼻,忙碌了一天,来这里喝上一碗清心滋润的汤水,再适合不过了本文食妞原创,未经允许,不得转载!