沙参

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TUhjnbcbe - 2021/8/7 3:38:00
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材料:

沙参15克、淮山30克、玉竹15克、鹅肉克、瘦肉克、生姜3片。

烹制:

各药材洗净,稍浸泡;鹅肉、猪瘦肉洗净,均不刀切。先把药物和猪瘦肉、生姜放进瓦煲内,加入清水0毫升(约10碗水量),武火煲沸后改文火煲约2小时,下鹅肉煲至熟腍。

功效:

有养胃止渴,补气生津,解五脏之热,对阴虚咳嗽,口干欲饮,防感冒,急慢性支气管炎,糖尿病有益。

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