沙参

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TUhjnbcbe - 2023/10/21 20:19:00
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羊蹄骨汤:先将羊蹄骨焯水洗净备用,红萝卜切块备用。将羊蹄骨、红萝卜、姜片放入高压锅内,加入适量的黄酒、桂皮、大茴,盖上锅盖。大火烧开转中火,焖煮30分钟。放凉取出放入砂锅内继续炖约10分钟,放入适量的盐即可,或放入一点葱花也是非常不错的。

炒鸡蛋:将鸡蛋打碎放入器皿中,加入葱花、盐(青椒、料酒)搅拌均匀;将油倒入锅中微热至六七成,将蛋汁倒入锅中翻炒即可(油不宜多,盖过蛋面即可,自吸油);可用锅铲适时(蛋成型之后随便)切割。虽然炒鸡蛋随处可见,但是它的香气很能勾起人的食欲。

煎沙参:新鲜的沙参用刀拍开,将拍开的沙参撕成牛板筋大小,撒上盐拌匀,再加入韩式辣酱拌匀,腌制半小时,热锅起油小火煎至酥脆出锅。这道菜简单易做,功效滋阴补阳,乃上上佳品!

西瓜水果三明治,面包三片,切去边角,西瓜瓤切成碎块一勺自制草莓酱,草莓酱做法很简单,搜一下应该好多方子草莓酱与西瓜搅拌均匀木瓜切成片就可以,放入各种材料,盖上面包就好了。

韭菜玉米饼,我们把准备好的韭菜和玉米粒洗干净后,用刀将其切碎。尽量切的小一点,分放在不同的容器里备用。将盛放的面粉和玉米粉混合在一起,接着打入两个鸡蛋在里面。用勺子不停的搅拌,直到均匀,使其充分混合。把洗净切碎的韭菜和玉米粒一并倒入其中,紧接着撒上一点点盐进行提味。加入适量的水,接着搅拌直到混合粘稠即可,两边开始煎制金黄就好了。

紫米球:白糯米和紫糯米需分别提前浸泡1小时,将白糯米与奶粉、椰粉混合,放入电饭煲,加入适量水煮熟,将紫糯米放入电饭煲,加入适量水煮熟,待白糯米温度降下来后,用保鲜袋取一小块整成球形,将白糯米团放到紫糯米中轻滚,使白糯米团均匀裹上一层紫米,全部紫米球做好后,即可装盘,撒少许桂花干做点缀,你这样做过吗?

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