沙参

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TUhjnbcbe - 2023/6/24 21:06:00
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小白是我的男朋友,也是我的大学同学,在我家我妈妈并不反对我在大学搞对象,这不开学就是大四了,我决定带他回家见一下我爸爸妈妈,小白是个学霸,什么都好就是体弱多病,最大的毛病就是经常咳嗽,去医院检查了,好几次说是肺虚导致的咳嗽,吃了很多西药可以抗一会,但是就是没有根治。经常还是会咳嗽的。

我记得很久之前在和妈妈聊天的时候,偶尔聊到小白的情况,毕竟姜还是老的辣,自己的终身大事,还是要和他们商量一下的,没想到就在这无意之间,妈妈竟然把这事个记住了,这次我带小白回来,妈妈特意给他准备了这道大餐就是这个臭臭的东西猪肺。

你可能会疑惑,大老远的孩子第一次来你家,就做一道这样拿不手的东西,杀了猪这些都是扔的东西,为了台面也不应该做这样的东西出来吧!其实妈妈真的是用心良苦。只是咱们比较孤陋寡闻哦!

俗话说吃啥补啥,从营养学的角度讲,猪肺可以补肺止咳,主治肺虚,咳嗽。这些对小白的咳嗽,治疗他的肺虚是非常有帮助。如果大家有肺虚经常咳嗽的也可以这样做。回家后我和小白就加入妈妈做饭的大军中帮妈妈一起饭。做了3道每道菜全部是关于猪肺的每一道菜都是特别讲究的,都有一定的说法。下面就详细给大家介绍一下:

1.[猪肺萝卜杏汤]这道菜做法很简单就是炖,但是你知道吗?如果你经常吃的的话,可以功能补肺止咳化痰。适用于肺虚久咳,痰喘等症,刚刚好符合小白的病症!

猪肺、白萝卜各1块,杏仁9克。前2味洗净,切小块,与杏仁加水共炖熟烂服食。

2.[猪肺敛肺汤]别看就这一道菜,你有没有发现全是值钱的东西,都是比较贵的药材合理的组合而成,这可是非常好的补品,买都买不到的哦!可以补肺敛肺。用于肺气阴虚所致的久咳,痰少、气短等症。

猪肺~克,北沙参10~15克,五味子10克,诃子6~9克。猪肺切块洗净,与诸药同煎,水沸1小时后饮汤食肺。

3.猪肺猪肚鸭子汤

这道菜就比较麻烦得炖好几个小时,但是妈妈也没有嫌弃麻烦,很耐心的看着。看到冬虫夏草了吧,就知道这一道菜不便宜吧,他可以补肺止咳,健脾益胃。适用于肺虚久咳,及脾虚泄泻,脘腹冷痛等症。

猪肺1具,猪肚1个,肥公鸭1只,北沙参、白术、冬虫草各30克,肉桂3克,生姜60克。猪肺、猪肚冲洗干净;公鸭去毛及内脏,洗净;诸药调匀,分别塞入猪肚、猪肺管和鸭腹内。三物同时下锅,加水,烧沸,文火炖4小时,至熟烂将三物分别盛入碗内,慢慢食用。

当然了这些都是妈妈精心为小白准备的,除了汤还有好吃的菜,都是我爱吃的,虽然猪肺很不值钱也发出臭臭的味道但是经过妈妈这一加工,真的是超级美味,煲出的汤非常好,小白喝很开心,说有这样的丈母娘以后就再也不用担心有什么病了,拿美食都解决了。

吃完饭后我把他送到火车站,妈妈还特意把煲汤的配方也就是大家刚才看到的,如果你们家里面也有像小白一样肺虚经常咳嗽的可以收藏此方法!

小编对养生最了解,有些病是需要养的才会慢慢的好起来!你说是吗?

不知道你对我妈妈这样的做法有什么看法,我觉得这是用心良苦的待客之道!

毕竟中国有句古话叫做心疼女婿就是心疼女儿,是吧,你觉得呢?不过这也太热情了吧!是吧!好尴尬!

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