常听人说，人到中年不得已，保温杯里泡枸杞......（温馨提示：保温杯是不宜泡枸杞的）
不知从何时开始，枸杞已经成为大家心目中的养生标配，爱养生的人，家里几乎都少不了枸杞。
泡茶时，放几粒；煮粥时，抓一把；没事时，还能拿它当零食吃。
有时候就连年轻人喝啤酒时都想放两粒。
民间有句俗语："十颗枸杞能抵一只参"，来证明对它的价值。不少人知道枸杞能养生，但也只是含糊其辞！
小小一颗的枸杞能有多大的能量呢？
别看枸杞那么一点点，营养价值可丝毫不含糊。
维生素、钙铁锌、蛋白质、膳食纤维，只要你身体需要的，它通通都有。可谓“麻雀虽小五脏俱全”
《本草纲目》记述枸杞“甘平而润,性滋而补，能补肾、润肺、生精、益气、此乃平补之药。”
如果每天抓一小把枸杞当零食吃，可比饼干、薯片、辣条这些健康多了。
好气色是嚼出来的
枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高；同时还含有丰富的枸杞多糖、硒及*酮类等，这些物质均有较好的抗氧化作用，是延衰抗老的法宝。
日常我们吃枸杞都喜欢泡水，但事实上，干嚼才是枸杞的最佳吃法。
干嚼不仅能品味到原汁原味、吃起来方便快捷外，更重要的是还能充分地吸收枸杞中的营养成分。
泡过的枸杞虽没有干嚼口感那么好，但是营养也绝不亚于泡的水！所以，要是泡完枸杞就直接扔掉，就是暴殄天物呀！如果现在你杯中正泡着枸杞，记得把枸杞也一起吃了，别浪费了。
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不做眼镜的奴役
现在孩子的眼睛，承受着这个年纪不该有的痛。手机、平板，电视一刻不离；有时还得上网课、熬夜写作业，眼睛一天到晚得不到充分休息。小小年纪，耳朵上就架起了眼镜框。
中医讲："久视伤肝"、"肝开窍于目"，肝脏与眼睛联系紧密，肝不好，眼睛便不好！
我们的眼睛，是因为受到肝血的滋润才能看见东西。而经常用眼损耗肝血，导致视力更差，如此往复，陷入一个死循环。
再者，血液滋养五脏六腑也需要道路畅通，如果肝气郁结，气血流通不畅，人也就面色不好，长斑长皱纹，变成*脸婆。还会引发其他健康问题，比如月经不顺，痛经、失眠等。
枸杞最妙的地方，就在于既能有效缓解眼睛疲劳、眼睛干涩，又能修护受损的肝脏，养肝+明目双管齐下。
所以，平时我们应该多吃点枸杞，养护肝脏+保护视力！
吃点枸杞，睡得更香
睡眠质量不佳，难以入睡的多半是由于体质问题引起的。经常食用枸杞可以改善身体体质，对于睡眠质量不佳、难以入睡等睡眠问题均有一定的缓解作用，有利于提高睡眠质量。
枸杞虽有这么多好处，但毕竟为滋补品，如果吃的量过大，可能容易上火，会出现流鼻血、眼睛不舒服的症状。
所以，吃的量上，得控制好了。一般来说，每天推荐枸杞食用量为10克左右，尽量不超过20克。
这类人不宜吃枸杞
枸杞好处虽然很多，但不是人人都能吃的。如果是感冒发烧、脾胃虚弱、腹泻便溏者最好不要食用枸杞。另外，在食用过程中出现任何不适，也最好停用。
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枸杞市场鱼龙混杂，如何才能找到好枸杞？
中药人的态度
孔医堂医生团队加入到此次选品中，医生团队的加入，更能准确分辨出哪种枸杞是更利于干嚼的。而且同行的医生告诉我枸杞并不是越红越鲜艳越好，有些过分鲜红的枸杞其实熏了硫磺，对健康无益。枸杞以偏喑哑的红色为宜，个头不要太大也不要太小。另外，枸杞尖端蒂处带有白点的更好。
道地选材，品质更优
嚼着吃的枸杞，来自于青海柴达木盆地。柴达木盆地日光照平均时长达10个小时，昼夜温差达12摄氏度，还拥有丰富而独特的水土资源，而且种植病虫害少，这些都是适宜枸杞生长的环境因素。
不仅如此，柴达木盆地海拔高，气候干旱，空气相对湿度低，人口密度小，生态环境洁净，水源、土壤无污染、无农药和重金属残留等因素，使这里生产的枸杞品质达到国际同行业最高标准。
小袋包装，食用更便捷
经常吃枸杞的人，都有一个头疼的问题：吃枸杞时抓一把，一把具体是多少？毕竟每个人对一把的理解不同。如果定量就好了。
独立小袋包装，每袋10g，刚刚好。密封小袋，还可有效防止水汽进入导致枸杞凝结成块。
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烘干工艺，干嚼更放心
市场上枸杞多为晒干，晒干的枸杞由于温度无法控制，枸杞容易呈现干瘪，大小不一的状态，且因为条件差，枸杞会带有霉味和灰尘味，如果这样的枸杞直接入口，不仅口感不好，效果还会适得其反。孔医堂嚼着吃的枸杞采用生产成本更高的烘干工艺，既能避免上述问题，口感也会更好。
春夏秋冬，枸杞四季各有一个好吃法
枸杞除了直接吃泡水外，也可以作为一种普通的食材来食用，这样一来，营养就更加多样化。
像是煲汤、煮粥、炒菜......只要你想到的吃法，都可以尝试。
我们也可以随着季节变化，试试这些吃法：
春天肝气生发，往往容易肝火旺，推荐喝菊花枸杞茶帮助降火。
枸杞菊花茶：将枸杞和菊花一起泡茶饮，经常觉得眼睛干涩的人，尤其是常使用电脑的人，可以多喝此茶。
夏季天气较热，可以将枸杞与银耳、莲子等清凉食材做成清爽的糖水。
银耳枸杞莲子羹：提前一晚用清水浸泡适量银耳、莲子等，使其软化。将以上食材加毫升清水同煮，水开后改小火，煲熟后放入枸杞即可。
秋季空气干燥，总能感觉口干唇裂、皮肤起屑，这时可以将百合、玉竹等搭配枸杞煲汤喝，可以起到滋润作用。
麦冬枸杞鸽子汤：将沙参、玉竹、枸杞、蜜枣、麦冬等食材洗净，泡水20分钟备用。将鸽子和骨头洗干净后飞水，将以上药材除枸杞外都放入煲中煮1.5~2个小时，起锅前放入适的盐再加入枸杞即可。
冬季天气寒冷，可以将枸杞搭配大枣、龙眼、山药等食材，煲成各类粥品，以助自身阳气抵御寒冷。
枸杞的吃法非常多，不妨可以尝试一下枸杞甜食。
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