雪梨沙参玉竹煲排骨
By_蒍鉨变乖々
原料：排骨、雪梨、沙参、玉竹、麦冬、盐、料酒。
做法步骤：
第1步、准备适量玉竹沙参和麦冬。
第2步、排骨冷水下锅加入料酒焯烫出血水，捞出冲洗干净。
第3步、雪梨洗净去心切块。
第4步、将排骨和沙参玉竹麦冬一起放入砂锅中。
第5步、放入雪梨块。
第6步、加入适量的清水。
第7步、大火煮开转小火煲1个半小时。
第8步、汤底慢慢呈白色。
第9步、出锅前再加少许盐调味即可。
第10步、成品。
第11步、成品。
来自美食天下_蒍鉨变乖々的作品。
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