一款非常适合秋冬干燥季节的靓汤，大人小孩都能喝。
首先备好材料：
羊肚菌5个．沙参25克．玉竹15克．山药30克．鸡腿一只，姜两片，盐少许
鸡腿切小块焯水备用，羊肚菌清水冲洗浸泡20分钟，其它材料用水冲洗好放炖锅里把焯好水的鸡腿，姜片，泡好的羊肚菌和泡发的水一起放入锅中，盖好盖子炖1个半小时
炖好后加入少许盐调味即可，羊肚菌可以增强免疫力.调理内分泌．健脾胃，沙参玉竹滋阴润肺止咳化痰，山药健脾养胃，非常适合全家一起喝。喜欢的朋友可以做起来哟。