野菜的季节就是在这春天了，现在谁不吃点野菜好像都说不过去了。那么吃野菜你分得清那些野菜有啥好处吗？比如一些常见的野菜，马齿苋、鱼腥草、苋菜等这些常见的我们都知道吃了能干啥，但是有一种可能对于城里人来说比较陌生了，它是农村人清热止咳的良药，一般生长在石缝中，底下还藏着一个人参。这样描述你们知道是什么野菜吗？
不知道的我们就来一起了解吧，我们农村人叫它“沙参”，是一种开花非常漂亮的野草。生长在石缝中的“沙参”格外引人注目，因为它的花是紫色的，盛开的时候非常的漂亮，让人忍不住都想去采一朵插在头上呢。但是这些都是表面的，其实这沙参的根部更有价值，它可以清热止咳，是农民家中必备的一种草药。沙参地下部分藏着一个“人参”，就是说它的根部价值非常高，对农村人来说，它的作用不输给人参了。
沙参在我国分布的不多，主要在福建、浙江、江苏等地，而且一般长在悬崖峭壁上，一般人采挖不到的，所以它倍感珍贵。农民要是采到沙参，一般都不愿意售卖，基本都是留着自家使用的。
老一辈的农民说，这沙参除了可以清热止咳之外，还具有滋补的功效，常吃也不会有副作用。农村人一般都拿来煮水当茶平时没事就喝一点，还有预防感冒的作用，你们见过这种“沙参”吗？是不是很贵？