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暑气袭人，暴雨又总是不告而至。这种天气里，喝水根本不解渴。今天就跟大家分享一碗健脾去湿、润肺去燥的——
食材
（5人份）
银耳15克、薏米25克、百合10克、玉竹10克、沙参10克、淮山15克、莲子20克、红枣8个、枸杞5克、*冰糖克
做法
银耳先用温水泡发后剪小块；
薏米用小火炒制2-3分钟；
炒好后，加入银耳、百合、玉竹、沙参、淮山、莲子、克纯净水，开中小火炖半小时；
加入红枣、枸杞、*冰糖，再炖10分钟即成。
来源：美食台
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