木须肉：猪里脊切片，用盐，胡椒粉，食用油腌渍十分钟，临上锅前放一茶匙淀粉抓匀。生抽、老抽、白糖、料酒半汤匙兑成汁在碗里备用。炒鸡蛋的窍门是火要大点，油要稍微多点，才会松软。也可以加点白醋或者料酒在鸡蛋里。炒鸡蛋的油倒掉只剩下半汤匙左右，炒香大葱段，炒葱香的时候，下入腌渍好的肉片，炒散。放入步骤一中兑好的汁炒匀，放入木耳和*花菜炒断生。调入半茶匙盐。最后放入*瓜和红椒炒断生即可。
青椒焖牛蛙：牛蛙剁块备用。青椒切片待用。上油锅，下葱姜蒜翻炒。放入牛蛙翻炒，烹料酒。放入青椒翻炒，再放入鸡精、酒泡枸杞子翻炒。放入白糖、生抽兑入点清水，盖上锅盖焖一会儿。再放入盐调味，准备出锅。让吃者得到一份暖胃的享受。
煎沙参：新鲜的沙参用刀拍开，将拍开的沙参撕成牛板筋大小，撒上盐拌匀，再加入韩式辣酱拌匀，腌制半小时，热锅起油小火煎至酥脆出锅。这道菜简单易做，功效滋阴补阳，乃上上佳品！
姜爆鳝片：锅内倒入适量食用油，开大火。油温至八成热；放入姜、蒜头片、葱白炒香，然后倒入饍片爆炒；锅内啪啪响声后，倒入适量的*酒、洋葱快速翻炒；待洋葱八分熟后，放入盐、胡椒粉、葱花、香油炒匀装盘即可。这道菜鲜香味美，是非常独特的做法。
红烧带鱼：带鱼洗净切断备用，白萝卜洗净切片。锅内放入适量的清水（约ml），倒入带鱼及白萝卜片，加入生姜片、辣椒丝，加入适的*酒，放入适量的白糖及适量的食用油及酱油。开大火加盖烧熟，放入葱断和适量的味精即可。
首先我们要准备菜花、小米椒、味汁、辣椒油、胡椒油、盐、糖、蒜米。然后把有机菜花掰成小朵。将米椒切段，准备清水和冰块。菜花开水锅焯半分钟，捞出后直接放入有冰块的水中冷镇。最后沥干水分，倒入味汁拌匀。这样一道美味的冰爽椒香菜花就制作完成啦，虽然这是一道凉菜，但是比热菜还好吃哦，而且颜色也比较好看，看起来就让人食欲大开，色香味俱全的一道凉菜，做法也超级简单，你想吃吗？