肺胃热盛型糖尿病患者的主要临床表现有：消谷善饥，恶热喜冷，多饮多尿，口渴喜冷饮，烦躁不宁，痰涕黄稠，小便短赤，大便干结，手足心热，舌质红，脉细数。可通过饮食调理，改善代谢，提高免疫力，减少炎症，减少对药物的依赖。
注意饮食寒热温凉的搭配，凉性食物如百合、银耳、菠菜、茼蒿等可适量进食，沙参粥、百合粥、枸杞粥、桑葚粥、山药粥等可补气养阴，生津去火。对于葱、姜、蒜、辣椒、胡椒、花椒、白酒等辛辣燥烈食物，应尽量避免或少吃。下面推荐6种宣肺清热、清泻胃火的食疗，药物同源。
1.苦瓜炒马蹄
材料：苦瓜克，马蹄肉克，蒜末、葱花各少许。
调料：盐3克，鸡粉2克，白糖3克，水淀粉、食用油各适量。
总热量：87.8千卡
碳水化合物：20.1克
蛋白质：2.4克
脂肪：0.3克
做法：
①洗净食材，马蹄肉切薄片。苦瓜去瓜瓤，切片，加盐搅拌至其肉质变软，腌渍20分钟。
②锅中注水烧开，倒入苦瓜煮约1分钟至其断生，捞出沥干。
③用油起锅，加入蒜末爆香，放入马蹄肉，翻炒几下，再倒入苦瓜，快速炒至食材断生。
④加入盐、鸡粉、白糖炒匀调味，再淋上适量水淀粉，翻炒至食材入味，撒上葱花即可。
2.蛤蜊豆腐炖海带
总热量：千卡
材料：蛤蜊克，豆腐克，水发海带克，姜片、蒜末、葱花各少许。
调料：盐3克，芝麻油、食用油各适量。
碳水化合物：28.6克
蛋白质：58.6克
脂肪：8.1克
做法：
①豆腐、海带洗净，均切小块，分别入开水中焯烫后捞出；蛤蜊洗净。
②用油起锅，放入蒜末、姜片爆香，倒入豆腐块和海带，快速炒匀；注入适量清水煮沸，倒入蛤蜊煮至熟。
③加入少许盐调味，滴上少许芝麻油炒匀，盛出装盘，撒上葱花即成。
3.竹笋炒白菜
材料：大白菜克，竹笋克，去皮胡萝卜30克，虾皮10克，葱花、姜丝各5克。
调料：盐、鸡粉各2克，料酒5毫升，食用油适量。
总热量：78.0千卡
碳水化合物：8.4克
蛋白质：9.2克
脂肪：0.9克
做法：
①洗净的大白菜切条，洗好的竹笋切片，胡萝卜切片。
②装有清水的微波炉专用容器中放入竹笋片，盖上容器盖，不扣紧，放入微波炉，加热至断生，取出，沥干水分。
③取小碗，倒入料酒、虾皮、姜丝、葱花、食用油，搅匀成香料，封上保鲜膜，放入微波炉，加热2分钟至香味浓郁，取出，撕开保鲜膜。
④笋片中放入胡萝卜片、白菜条，加入鸡粉、盐、香料，拌匀，封上保鲜膜，放入微波炉，加热3分钟至熟即可。
4.排骨玉米莲藕汤
材料：排骨块克，玉米克，莲藕50克，胡萝卜50克，香菜、姜片、葱段各少许。
调料：盐2克，鸡粉2克，胡椒粉2克。
总热量：.2千卡
碳水化合物：80.7克
蛋白质：45.1克
脂肪：52.1克
做法：
①处理好的玉米切成小块，洗净去皮的胡萝卜切滚刀块，洗净去皮的莲藕切成块。
②锅中注入清水烧开，倒入排骨块，搅拌均匀，汆煮去除血水，捞出，沥干水分。
③砂锅中注入清水烧热，倒入排骨块、莲藕、玉米、胡萝卜，再加入葱段、姜片，拌匀煮至沸腾，转小火煮2小时至食材熟透。
④加入盐、鸡粉、胡椒粉调味，搅拌均匀，盛出装入碗中，放上香菜即可。
5.扁豆西红柿沙拉
材料：扁豆80克，西红柿70克，玉米粒50克。
调料：白醋5毫升，橄榄油9毫升，白胡椒粉2克，盐、沙拉酱各少许。
总热量：.3千卡
碳水化合物：77.6克
蛋白质：24.6克
脂肪：2.2克
做法：
①洗净的扁豆切成块；洗净的西红柿切开，去蒂，再切成小块。
②锅中注入清水烧开，倒入扁豆，搅匀，煮至断生，将扁豆捞出，放入凉开水中过凉，捞出，沥干水分。
③把玉米倒入开水中，煮至断生，捞出，放入凉开水中过凉，捞出，沥千水分。
④将放凉后的食材装入碗中，倒入西红柿，加入盐、白胡椒粉、橄榄油、白醋，搅匀调味，装入盘中，挤上沙拉酱即可。
6.萝卜丝蛤蜊汤
材料：蛤蜊克，白萝卜克，枸杞10克。
调料：食用油、盐、姜丝各少许。
总热量：.6千卡
碳水化合物：15.5克
蛋白质：28.1克
脂肪：2.0克
做法：
①蛤蜊浸泡洗净，枸杞泡发备用。
2白萝卜去皮，切成均匀的丝。
3锅中放油烧热，下入白萝卜丝翻炒。
④加水烧开，再下入蛤蜊、枸杞、姜丝，一同煮至熟后加盐调味即可出锅。
