沙参

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药膳猪心汤,提气补血,改善春困之累美 [复制链接]

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药膳猪心汤

By向着、阳光走!

春困秋乏,正是春天来临之际,你需要一碗药膳猪心汤在提气补血,改善春困之累!

原料:猪心、红枣、茯苓、沙参、玉竹、桂圆、大枣、姜、黄芪、盐。

做法步骤:

第1步、猪心洗干净,加盐浸泡十分钟,去腥去血水。

第2步、药材洗干净后加入瓦锅,注意:红枣要去核,红枣核燥热。

第3步、猪心要用开水焯一下,加入姜片和料酒,能够去腥味和去血水

第4步、将焯好水的猪心放进瓦锅里和药材一起炖煮,先大火煮开,再用文火炖煮1小时即可

第5步、加盐调味即可。

来自美食天下向着、阳光走!的作品。

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