四川被称为是天府之国，山水环绕景色优美，九寨沟更是闻名世界！四川的没事太多了，今天先给大家介绍四川宜宾的美食，看看都有哪些，有没有你吃过的吧！
南溪豆腐干是四川宜宾的传统小吃，起源于清朝的光绪年间也有很长一段历史了！南溪豆腐干的做法有点复杂，光是配料就大概有三十多种，口味也有很多，我最爱的味道还是麻辣味的，麻辣鲜香吃完了还想再吃！南溪豆腐干非常的有弹性，吃起来很可口，小孩子也很喜欢吃！营养也很丰富，喜欢吃豆制品的不要错过了！
宜宾有个很有名的面食，叫做炖鸡面。宜宾的炖鸡面还分成了两种，一种是中式的还有一种就是西式的，中式的炖鸡面大家应该听说过，香菇炖鸡面和沙参炖鸡面。我个人最爱吃的是香菇炖鸡面，这个面的味道非常的，鸡汤的鲜味配上香菇的香味非常的美味！非常适合学生和上班的人吃，既方便又美味！香菇炖鸡面的营养价值非常高，吃了有助于身体的健康！
宜宾糟蛋是一款经典的美食，还进入了宜宾的非物质文化遗产名录中，宜宾糟蛋使用的是新鲜的鸭蛋与糯米制成的，制作这个糟蛋比较有难度的一个地方是要将鸭蛋的壳打碎但是不能完全打碎，鸭蛋的薄膜必须是完整的，这就要考验师傅们的手艺了，而且腌制的时间长达一年，也是挺长时间的！宜宾糟蛋的味道堪称一绝，腌制好的蛋是棕黄色的，这个老年人可能不太适合吃，这种蛋吃了可以解毒的！所以说适当的可以多吃一点！
李庄白肉是宜宾乃至全国比较有名的菜，李庄白肉选用的是上好的猪肉，切成很薄的肉片，吃李庄白肉的蘸料是用蒜泥做的，蒜味配上肉香很有味道，喜爱吃蒜的可以来试试！李庄白肉经过许许多多的厨师改良后变成了如今的味道，凝聚了许多厨师的心血，李庄白肉这道菜很考验厨师的刀功，要想切下一片薄如纸的肉片也是很有难度的。李庄白肉看起来虽然有点肥腻但是吃起来却一点没有感觉到油腻，吃完了绝对会让你很长时间都忘不了这个味道！
很多地方都有柏溪潮糕这个传统好糕点，但是还是宜宾的是最正宗的，这道糕点也有很长的一段历史了，起源于清代同治皇帝时期。柏溪潮糕是宜宾非常著名的小吃。现在我们吃的柏溪潮糕是在传统的工艺上加上现代的改良制作而成的！这个糕点里面还加入了啊一些中药的食材，多吃这个可以对身体有益处！到了宜宾一定要尝尝这个正宗的糕点！
宜宾燃面也是宜宾的特色之一，为啥要叫燃面呢？因为这种面条的油非常的多，但是却没有一点水，用火一点就可以燃烧了，所以就叫这个面为宜宾燃面。宜宾燃面口感劲道，里面加上辣椒，吃起来麻麻辣辣非常过瘾！宜宾燃面会给你带来不一样的味觉享受！
鸭儿粑这个宜宾的小吃名字听起来有点奇怪，这道点心是用糯米还有猪肉一起做的，做好了的鸭儿粑长得蛮像个馒头的，虽然它看起来是有点油，不过你吃进嘴里之后却没有那么油。吃进嘴里软软糯糯的不过却不会粘住你的牙齿哦！不仅不粘牙齿也不粘筷子是不是很神奇呢？
宜宾的特产和美食还不止这些，宜宾还有著名的五粮液，还有怪味鸡、熏肉等等好吃的美食，你有没有想吃的呢？可以在评论区一起讨论！
