沙参

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这些菜营养价值很高,香味扑面而来,让美食 [复制链接]

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酒蒸蛤蜊:壳硬硬的,肉软软的,这么平凡的小食在我看来,能将自己想象是在海边。一边啜几口啤酒,把花蛤的外壳扔到小桌子上,真是美好的想象,非常有纪念意义的一道美食,真的很不错!

红枣土鸡汤:煲一锅鸡汤补补气。鸡汤里加入了黄芪和沙参、红枣、桂圆等食材。黄芪以补虚为主,常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。黄芪具而补而不腻的特点。沙参具有滋阴生津的特色。

蒲公英炒蛋:蒲公英既是一种野菜,又是一味中药材。具有清热解毒、降低血脂、散结消肿、除湿利尿、抗菌的作用。鸡蛋具有高蛋白、钙质、卵磷脂、尼克酸、维生素AD、铁、磷、硫等营养物质。蒲公英是可以和鸡蛋炒着吃的,味道非常的鲜美。

杂菜炒龙利鱼柳:龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼,鳎目鱼、龙半滑舌鳎龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力颇有益处。

木耳炒黄花菜,把预先准备好炒菜中的油量分成两份,在开始热油炝锅时,少倒一些橄榄油,很少的橄榄油就足以爆香葱、姜、蒜。油温在六、七分热时即可往锅里倒菜翻炒。

美味烤排骨:肉食者很喜欢的一道菜,深得我家两位爷的喜爱,吃了会念念不忘的菜品之一,为了照顾小子的口味,自己用家里的常用调味料调的酱汁腌制,不辣的哦,因为我一次烤了两斤,采用了锡纸密封慢烤,但是很香的,简直就是好吃的不要不要的了

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