沙参

注册

 

发新话题 回复该主题

胃不好的人,可分气阴两种虚,牢记三吃三不 [复制链接]

1#

胃不好的人,可分气阴两种虚,牢记三吃三不吃,胃慢慢好起来。

现在物质生活越来越丰富了,生活水平提高之后,以往物质匮乏年代那些营养不足的问题,已经很少看到。但是,俗话说得好“病从口入”,这好东西吃太多了,对身体也是不好的,尤其对我们的胃有很大的影响。

所以,现在有胃病的人,越来越多,虽然很多朋友还只是有点胃胀或者嗳气什么的,但从身体的角度上看,也可以说已经是一种病态了。这时候,如果不引起注意,继续以往的饮食习惯,胃的毛病有可能逐渐加重,但如果能早点调理,其实很多情况都是可以扭转的。

首先说说为什么胃会出点毛病。因为我们吃的任何食物,无论是液体的还是固体的,首先进入的脏腑就是胃。对我们的身体来说,“胃”可以说是一口“发酵的锅”,食物进来以后,一边蠕动粉碎,一边分泌消化液,食物慢慢就成了乳糜状的东西,里面的营养物质才能通过血管壁被人体吸收。

这个过程看似简单,也就是“蠕动”和“分泌”两个部分,“蠕动”基本属于“气”主动,“分泌”基本属于“阴”主静。蠕动不够大多属于“气虚”,分泌不够基本偏于“阴虚”。此外,还有一个容易被我们忽视的条件,那就是温度。我们可以设想一下,生活中粮食要发酵,外部温度是必须的,温度过低就会不能发酵,温度过高,发酵也会被破坏。

对胃的消化来说,虽然我们的体温是一个比较恒温的环境,但是,食物本身的温度,对胃里面的温度会有很大影响啊。所以,胃之所以出毛病,可能和三类食物吃得多有关,胃不好的人,最好不要吃:

1、生冷坚硬的食物:上面已经介绍了食物消化的过程,那么我们已经知道,那些食物最容易消化,那样对胃的刺激就比较小。温度低的食物、坚硬的食物,都是能直接增加胃的粉碎何温度负担,本来10分钟可以完成的,可能就需要1个小时才勉强消化完,你说长此以往,胃能不出现疲劳吗?

2、油腻厚味的食物:这些食物,主要指那些高脂肪、重口味的东西,比如五花肉、油炸类。要知道,脂肪是最难被消化的。我们吃进去脂肪以后,胃自身需要分泌更多的消化液,此外,其它器官也会分泌更多得消化液进入到胃,一起来分解脂肪。这些消化液一般都是酸碱度比较大的液体,对胃内壁有侵蚀作用。长期进食这类食物,胃粘膜的溃疡这类的损伤就不能避免了;

3、辛辣刺激的食物:虽然说,一般稍微辛散的食物,能有助于胃的消化。但过于辛辣的食物,对胃壁的刺激就非常大了。这就有点得不偿失。比如麻辣火锅,吃的时候可是畅快淋漓,但是不是有点感觉胃里面火辣辣的,吐口气都觉得有点冒火?这么过于辛辣的食物,你说对胃壁的刺激能小吗?

上述三类食物,都是容易对胃造成损伤的,即使胃还好的人,也建议控制一下,不要吃得太多。如果胃已经有了点毛病,我的建议是尽量不要碰。以减少对胃的直接损伤。

上面说的是损伤胃的三类食物,是不是觉得什么都不能吃了?当然不是,我们说养生,把那些有危害的方面提出来,同时也会提出有益的方面。比如,如果胃已经有了点毛病,该吃些什么比较好呢?我认为,下列三类食物,是比较适合养胃的:

1、温软多汁的食物:和生冷坚硬相反,温暖的、柔软的、富含汁液的食物,是非常适合养胃的。古人在这方面做得比较好。比如大病初愈的人,都会选择小米粥之类,或者稀软的食物。温暖柔软的食物,进到胃里面后,对胃的刺激比较小,基本是一种正常的消化水平。

而多汁液的食物,能在胃黏膜上形成一层薄膜,也是对胃有保护作用的。当然,如果偏于阴虚火燥,那些多汁液的如沙参、茅根、石斛,西瓜翠衣,都是不错的选择。

2、气薄清淡的食物:气薄的食物,一般气味比较淡,容易消化,我们的蔬菜水果、谷类粮食都属于这类。胃不好的人,选择这类食物时,建议从颜色上大致区分一下,以黄色和白色比较适宜。比如小米、大米、大麦都属于这类。

3、微辛的食物:虽然说,胃不好的人建议少吃辛辣。我认为,辛辣的食物里,有一个例外,那就是生姜。按照中医的理论,生姜性味辛温,但有一个特点是“走而不守”,能帮助胃的消化功能,少量吃点,对胃是不错的。

以上,就是不适宜胃不好的人进食的食物,以及三类能养胃助消化的食物。我们平常的生活中,如果能注意到这些,相信对胃的毛病是很有改善作用的。胃好了,营养才能跟得上,身体才会健康。

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题